Festival Phở năm 2026 diễn ra từ ngày 19 – 22/3

Festival Phở năm 2026 tổ chức tại không gian phố đi bộ Thiên Trường (Khu đô thị Thống Nhất, phường Thiên Trường) và làng Vân Cù (xã Nam Đồng).

UBND tỉnh Ninh Bình vừa có văn bản chỉ đạo về việc phối hợp tổ chức các hoạt động Festival Phở năm 2026 trên địa bàn tỉnh nhằm tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống, đồng thời quảng bá hình ảnh du lịch Ninh Bình đến đông đảo người dân và du khách.

Theo đó, UBND tỉnh đồng ý chủ trương tổ chức Festival Phở năm 2026, dự kiến diễn ra từ ngày 19 – 22.3 tại không gian phố đi bộ Thiên Trường (Khu đô thị Thống Nhất, phường Thiên Trường) và làng Vân Cù (xã Nam Đồng).

Festival Phở năm 2026 được tổ chức với chủ đề “Phở Việt – Di sản sống trong lòng thời đại”, chương trình được tổ chức theo định hướng không gian trải nghiệm chủ đề “Hành trình qua những trang thực đơn di sản Phở Việt”.

Chương trình quy tụ 50 gian hàng của các doanh nghiệp và thương hiệu Phở nổi tiếng tại Việt Nam được lựa chọn, tham gia trình diễn, quảng bá hình ảnh tái hiện tiến trình hình thành, phát triển và lan tỏa của Phở Việt thông qua không gian Phở 3 miền.

Việc tổ chức Festival Phở năm 2026 tại Ninh Bình nhằm khẳng định mạch nguồn lịch sử của nghề phở Việt Nam và sự phát triển liên tục của di sản ẩm thực này qua các vùng, miền. Đồng thời, đây cũng là dịp tôn vinh, bảo tồn và định hướng phát triển giá trị của phở Việt trong bối cảnh món ăn truyền thống này đã được ghi danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.